Annecy vieille ville - Sapaudia
Margherita
11
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte
Napoletana
12
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, anchois, câpres, origan
Margherita extra
13
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza di Bufala de Campagna, basilic frais
Regina
14
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais
4 Formaggi
15
€
Sauce tomate des Pouilles, mozza Fior di Latte, gorgonzola, chèvre, reblochon
Calabrese
15
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, poivrons, spianata (saucisse piccante de Calabre), champignons de Paris frais
Sapaudia
15
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais, poivrons, œuf
Roasio
15
€
Sauce tomate des Pouilles, mozza Fior di Latte, lardons, reblochon, crème
Primavera
15
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, tagliatelles de courgette, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, basilic frais
Al miele
15,5
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, gorgonzola, reblochon, chèvre, miel
4 Stagioni
16,5
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozzarella Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais, artichauts des Pouilles, tomates cerises, œuf
Rucola
17
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, roquette, copeaux de Grana Padano, crème de balsamique
Carciofi
17,5
€
Fond blanc crème d’artichauts, mozza Fior di Latte, tomates cerises, roquette, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, artichauts à l’huile, crème de balsamique
Brezain
17,5
€
Sauce Tomate, Raclette fumée en Savoie (brézain), Coppa de Parme
Bufalina
17,5
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Di Bufala de Campana, roquette, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, crème de balsamique
Sublima
18
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, gorgonzola, reblochon, chèvre, miel, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari
Da Nicolo
18
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza fumée fraîche de Campagna, tagliatelles d’aubergine, tomates confites, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, basilic frais
Tartufa
18
€
Crème de truffe noire, mozza Fior di Latte, champignons de Paris frais, copeaux de Grana Padano
Fontanelli
18
€
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, fromage Philadelphia, copeaux de Grana Padano